Les plus beaux marchés du Pays Basque

27 décembre 2019

Situé dans le département des Pyrénées Atlantiques, le Pays Basque est une destination très réputée pour ses plages, pour ses villes splendides et bien sûr pour sa gastronomie unique. Il possède d’ailleurs différents marchés incontournables à visiter pendant le séjour. Ce sont des endroits parfaits pour découvrir les produits du terroir et connaître la culture du Pays Basque.

Saint-Jean-de-Luz

Depuis 1984, les producteurs de Saint-Jean-de-Luz au Pays Basque se réunissent sans les halles pour présenter les saveurs du terroir. Ce marché est ouvert du lundi au samedi durant la matinée. Fromages, terrines et jambons sont d’ailleurs les produits mis en valeur durant ces rencontres. Il y a également les fameux gâteaux basques qui font la réputation de la région. Des plats cuisinés sont aussi disponibles et peuvent être consommés sur place comme les poissons en fritures ou les tapas.

Saint-Jean-Pied-de-Port

Le marché de Saint-Jean-Pied-de-port est un des plus populaires de la ville. En effet, il s’agit à la fois d’un lieu historique puisqu’il existe depuis le 18e siècle. La visite de ce lieu permettra d’ailleurs de découvrir en même temps un site incontournable de la ville qui n’est autre que l’Eglise Notre-Dame-du-Bout-du-Pont. Ouvert tous les matins, ce marché accueille les producteurs locaux et propose des produits uniques de la région. Il y a les miels du pays, le jambon basque, les vins d’Irouléguy, etc. De plus, des parties de pelote basque sont aussi organisées dans cet endroit.

Bayonne

Du lundi au samedi, découvrez le marché de Bayonne où les différents produits du terroir sont étalés pour le plaisir des locaux et des visiteurs. En effet, un vaste de choix est proposé selon les préférences du poisson à la charcuterie. Il y a également d’autres produits comme le fromage, la pâtisserie, la boulangerie, etc. C’est d’ailleurs un endroit incontournable à visiter pour apprécier les différentes saveurs de la région. Il s’agit à la fois d’un moment de plaisir pour les yeux, pour les papilles et également pour l’odorat.

Espelette

Le piment est un produit très apprécié au Pays Basque. Au marché de l’Espelette, il se trouve en grande partie sur les étals des producteurs. Une autre particularité de ce marché est la présence des spécialités locales. Il y a par exemple l’Axoa traditionnel, les plats à base de veau, etc. Ce marché présente également d’autres produits du terroir comme le foie gras, le miel ou les confitures. Ouvert tous les mercredis, ce marché propose alors la découverte des produits spécifiques à la ville. D’ailleurs, il s’agit également d’un site historique de cette destination puisqu’il existe depuis le 17e siècle.

Anglet

Situé à Quintaou, le marché d’Anglet est l’endroit idéal pour trouver des produits bios. En effet, ce type de produit est valorisé dans cet endroit. Il fait d’ailleurs partie des marchés les plus imposants de cette partie de l’Hexagone. Les producteurs proposent des produits frais variant en fonction des saisons tous les jeudis et les dimanches matin. Il s’agit de plus d’une particularité très appréciée par les locaux de ce marché. Ce lieu peut être alors l’endroit idéal pour découvrir les produits du terroir. D’ailleurs, le marché offre une facilité d’accès aux locaux et aux vacanciers en proposant des navettes gratuites. Ces dernières relient la ville aux marchés.
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