Les vins du Pays Basque

27 décembre 2019

Un séjour au Pays Basque passe bien sûr par la dégustation des produits du terroir. La découverte des vignobles est une activité incontournable à faire dans cette destination qui possède même des terres et des terres de vignes. En effet, les conditions climatiques et les formations géographiques de cette région font d’elles une zone propice à la pratique de cette production. Voici une proposition de liste des adresses immanquables à visiter à cet effet.

Vignoble d’Irouleguy

Situé dans le Pays Basque, plus précisément au centre, le vignoble d’Irouleguy est un des vastes vignobles de la région. En effet, ses terres s’étendent sur 220 hectares. Il possède un très bon emplacement qui lui permet de proposer des produits de qualité. C’est d’ailleurs une entreprise très célèbre et très demandée. En une année, elle peut distribuer jusqu’à un million de bouteilles. Ces produits peuvent être distingués en trois catégories, dont les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs secs. Les produits de cette entreprise sont d’ailleurs des marques qui font la renommée du pays.

Le Cabernet Sauvignon

Pour apprécier les saveurs locales, la dégustation du Carbenet Sauvignon est un des incontournables. En effet, il s’agit d’une boisson très appréciée pour l’originalité de son goût. Les amoureux de chocolat aimeront ce vin puisqu’il contient cet ingrédient. Il peut aussi être composé de cassis et également pour le piment. Ce vin est idéal pour les repos composés de viande rouge.

Le Tannat

Les amateurs de vin rouge trouveront leur bonheur en dégustant le Tannat ou le bordelais noir. Cette boisson est certifiée AOP qui est une marque indiquant que ce produit suit des normes dans la fabrication. Par rapport aux goûts, les fruits rouges sont très ressentis avec le cassis et la fraise. La saveur des tanins est également bien connue en sirotant ce vin. Ce dernier ingrédient fait d’ailleurs sa particularité.

Le Gros Manseng

Le vin le Gros Manseng est un produit très apprécié pour les arômes qui sont présents. En effet, ils comportent des fruits comme les abricots et les coings. Une senteur florale est également ressentie pendant la dégustation. Il s’agit d’ailleurs d’une particularité très appréciée par les consommateurs locaux de ce produit. Il y a également le côté épicé qui fait que cette variété de boisson soit réputée. Il faut noter qu’il s’agit d’un vin blanc.

Le Cabernet Franc

Le Cabernet Franc fait également partie des catégories de vin très appréciées dans le Pays Basque. En effet, cette boisson comporte un arôme particulier avec la présence d’épices et de violette. La présence de foin et de fruits rouges agrémente encore plus la saveur de ce vin. D’ailleurs, il est certifié AOP. Ce dernier montre que le produit suit des méthodes de fabrication correspondant à des normes bien précises.

Le Petit Manseng

Le Petit Manseng présente une composition très différente du Gand Menseng. En effet, il comporte plusieurs variétés d’arômes qui enrichissent sa saveur. Il y a la truffe, des agrumes et même des fruits exotiques. C’est l’association de ces différents éléments qui donnent à ce vin sa particularité. Ce produit est alors très apprécié pour la fraîcheur ressentie à la consommation.

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